摘要标题：
多糖通过调节 CD4CD25Foxp3 调节性 T 细胞减轻慢性脑灌注不足小鼠模型的认知障碍。
摘要来源：食物功能。 2022 年 2 月 21 日；13(4)：1941-1952。 Epub 2022 年 2 月 21 日。PMID：35088782
摘要作者：张艳、宋爽、李海涛、王欣艳、宋连连、薛剑飞
文章所属单位：张艳
摘要：（）是一种食药用蘑菇。多糖-1（GLP-1）是从粗GLP中纯化得到的多糖之一。慢性脑灌注不足（CCH）作为各种形式痴呆的共同病理基础，是导致认知障碍的重要原因。本研究采用降压测试来评估CCH小鼠的认知能力。采用流式细胞术检测CD4CD25Foxp3调节性T(Foxp3Treg)细胞比例。 ELISA分析和western b采用批次分析法检测Foxp3Treg细胞分泌的转化生长因子-β1（TGF-β1）和白细胞介素10（IL-10）水平。基于气相色谱-质谱（GC-MS）的代谢组学分析用于评估GLP-1对炎症引起的代谢功能障碍的影响。结果表明，GLP-1 对 CCH 小鼠表现出缓解认知障碍的作用。其机制与GLP-1通过增加Foxp3Treg细胞水平从而增加IL-10和TGF-β1水平并调节异常能量代谢有关。这些研究结果可为作为保健品或功能食品用于CCH认知障碍的辅助治疗提供初步结果。