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萝卜硫素摄入量对健康老年人处理速度和负面情绪的影响：来自随机对照试验的证据。
摘要来源：Front衰老神经科学。 2022 年；14：929628。 Epub 2022 年 7 月 29 日。PMID：35966784
摘要作者：Rui Nouchi、Qingqiang Hu、Yusuke Ushida、Hiroyuki Suganuma、Ryuta Kawashima
文章所属单位：Rui Nouchi
摘要：背景：最近的研究报告称，认知训练中摄入萝卜硫素 (SFN) 对认知功能有积极影响。然而，目前尚不清楚单独摄入 SFN 是否对认知和情绪有有益影响。我们调查了 SFN 摄入是否会干预离子改善了健康老年人的认知表现和情绪状态。
方法：在 12 周的双盲实验中，随机对照试验 (RCT) 中，我们将 144 名老年人随机分配到 SFN 组或安慰剂组。我们要求参与者服用补充剂（SFN 或安慰剂）12 周。我们在干预前后测量了多种认知功能、情绪状态和生物标志物。
结果：SFN 组显示与安慰剂组相比，处理速度提高，负面情绪减少。此外，与安慰剂组相比，SFN 组表现出更高的 SFN-乙酰基-L-半胱氨酸 (NAC) 水平。然而，氧化应激、炎症或神经可塑性的其他生物标志物没有显着结果。
讨论：这些结果表明营养干预使用 SFN 的概念可以对健康老年人的认知功能和情绪产生积极影响。