膳食大麻籽对高胆固醇血症兔主动脉粥样硬化形成和收缩功能的影响。
摘要来源：Acta Physiol Hung。 2011 年 9 月；98(3):273-83。 PMID：21893466
摘要作者：NT Gavel、A L Edel、C M C Bassett、A-M Weber、M Merchant、D Rodriguez-Leyva、Grant N Pierce
文章隶属关系：曼尼托巴大学，加拿大健康与医学农产品研究中心、圣博尼法斯医院研究中心以及加拿大马尼托巴省温尼伯医学与药学院生理学系。
摘要：未标记：大麻籽含有 omega-3 和 omega-6 多不饱和脂肪酸的独特组合。在其他研究中，在饮食中补充选定的多不饱和脂肪酸可引起显着的、有益的心血管作用。本研究的目的是确定在 8 周内摄入大麻籽是否可以保护兔子免受与膳食胆固醇补充剂相关的有害影响。
方法：雄性白化新西兰白兔随机分为六组之一：对照组饮食（RG），对照组饮食中添加（wt/wt）5%椰子油（CO )，或 10% 大麻籽 (HP)，或 0.5% 胆固醇 (OL)，或同时含有 10% 大麻籽和 0.5% 胆固醇 (OLHP)，或含有 10% 部分脱脂的大麻籽 (SC)。在 8 周的时间内，每天给兔子喂 125 克适当的食物。使用气相色谱法测定组织和饮食的脂肪酸分析。对主动脉环进行血管功能测试，以评估组织对收缩和松弛刺激的反应。对主动脉粥样硬化斑块进行量化。
结果：饮食中补充胆固醇可诱导显着的主动脉斑块形成。膳食大麻籽不会产生保护作用。饲喂补充胆固醇食物的兔子的主动脉也表现出对 KCl 和去甲肾上腺素的收缩反应以及对硝普钠 (SNP) 的舒张反应的缺陷。在这种饮食中添加大麻籽并没有对收缩反应产生任何改善，但有对 SNP 诱导的松弛中胆固醇引起的缺陷具有适度的保护作用。
结论：我们的数据表明，膳食大麻籽可提供对胆固醇喂养的兔子中与动脉粥样硬化血管相关的收缩功能障碍有轻微的有益作用。