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蓝睡莲花的抗氧化成分。

Cell Biol Toxicol。 2008 年 10 月；24(5)：391-400。 Epub 2008 年 2 月 1 日。PMID：18534639

Vijai K Agnihotri、Hala N Elsohly、Shabana I Khan、Troy J Smillie、Ikhlas A Khan、Larry A Walker

作为一部分在不断从药用植物中寻找抗氧化剂的过程中，从蓝睡莲花中分离出了 20 种成分，包括两种 2S,3S,4S-三羟基戊酸 (1) 和杨梅素 3-O-(3-O-乙酰基)-α- L-鼠李糖苷 (2)，以及已知的杨梅素 3-O-α-L-鼠李糖苷 (3)、杨梅素 3-O-β-D-葡萄糖苷 (4)、槲皮素 3-O-(3-O-乙酰基) )-α-L-鼠李糖苷 (5)、槲皮素 3-O-α-L-鼠李糖苷 (6)、槲皮素 3-O-β-D-葡萄糖苷 (7)、山奈酚 3-O-(3-O-乙酰基) )-α-L-鼠李糖苷 (8)、山奈酚 3-O-β-D-葡萄糖苷 (9)、柚皮素 (10)、(S)-柚皮素n 5-O-β-D-葡萄糖苷 (11)、异水杨苷 (12)、β-谷甾醇 (13)、β-谷甾醇棕榈酸酯 (14)、24-亚甲基胆固醇棕榈酸酯 (15)、4α-甲基-5α-麦角甾醇- 7,24(28)-二烯-3β,4β-二醇 (16)、没食子酸乙酯 (17)、没食子酸 (18)、对香豆酸 (19) 和 4-甲氧基苯甲酸 (20)。通过光谱方法测定结构。测试了化合物的抗氧化活性，九种化合物 2-7、11、12 和 18 被认为具有活性，IC(50) 分别为 1.16、4.1、0.75、1.7、1.0、0.34、11.0、1.7 和 0.95 microg/ml，而1则具有轻微活性（IC(50)>31.25 microg/ml）。最有希望的活性是在 EtOAc 级分中发现的 (IC(50) 0.2 microg/ml)。这可以归因于其中存在的化合物的协同效应。