摘要标题：
黑莓、黑树莓、蓝莓、蔓越莓、红树莓和草莓提取物在体外抑制人类癌细胞的生长并刺激其凋亡。
摘要来源：J Agric Food Chem 。 2006 年 12 月 13 日；54(25):9329-39。 PMID：17147415
摘要作者：Navindra P Seeram、Lynn S Adams、Yanjun 张、Rupo Lee、Daniel Sand、Henry S Scheuller、David Heber
文章隶属关系：Navindra P Seeram
摘要：浆果类水果在我们的饮食中广泛食用，并因其潜在的人类健康益处而备受关注。浆果含有多种具有生物特性的植物化学物质，如抗氧化、抗癌、抗神经退行性和抗炎活性。在当前的研究中，对六种常用浆果——黑莓、黑覆盆子、蓝莓、蔓越莓、红覆盆子和草莓——的提取物进行了评估使用高效液相色谱紫外 (HPLC-UV) 和电喷雾电离质谱 (LC-ESI-MS) 检测来检测其酚类成分。浆果酚类物质的主要类别是花青素、黄酮醇、黄烷醇、鞣花单宁、棓单宁、原花青素和酚酸。评估了浆果提取物在浓度范围内抑制人类口腔（KB、CAL-27）、乳腺癌（MCF-7）、结肠（HT-29、HCT116）和前列腺（LNCaP）肿瘤细胞系生长的能力。 25 至 200 微克/毫升。随着浆果提取物浓度的增加，观察到所有细胞系对细胞增殖的抑制作用增强，且细胞系之间的效力程度不同。还评估了浆果提取物刺激表达 COX-2 的结肠癌细胞系 HT-29 凋亡的能力。黑覆盆子和草莓提取物对该细胞系表现出最显着的促凋亡作用。数据p目前的研究和其他实验室提供的结果值得使用体内模型进一步研究浆果的化学预防和化疗作用。