石榴中的鞣花单宁可改善 5-氟尿嘧啶诱导的大鼠肠粘膜炎，同时通过内在诱导细胞凋亡增强其对 HT-29 结直肠癌细胞的化学毒性。
摘要来源：J Agric食品化学。 2018年6月19日。Epub 2018年6月19日。PMID：29920075
摘要作者：陈晓欣、林嘉豪、冯一斌、徐凯、施志伟、邓志伟、梁佩宏、李开辉、史军、杨志军、李胜涛、张张金、张彦波
文章所属单位：陈晓新
摘要：在世界范围内，结直肠癌（CRC）是一种每年造成数百万人死亡的有害疾病。 5-氟尿嘧啶（5-FU）是结直肠癌的一线化疗药物，但化疗耐药和胃肠道粘膜炎限制了其疗效。富含多酚的食物由于其对癌症的潜在有益作用而越来越受欢迎。埃尔鞣花单宁是一组常见于石榴、草莓、覆盆子等的酚类化合物。本研究的目的是探讨石榴中的鞣花单宁 (PET) 是否可以改善 5-FU 引起的肠粘膜炎并增强其对抗结直肠癌的功效。结果表明，PET（100 毫克/千克）可以抵消 5-FU 引起的大鼠肠粘膜炎。每个隐窝的凋亡细胞数从1.50±0.21个减少到0.85±0.18个（P<0.05）。此外，PET 通过内在细胞凋亡诱导 HT-29 CRC 细胞死亡，线粒体膜电位耗散、Bax 与 Bcl-2 比率增加以及 caspase 9 和 caspase 3 裂解证明了这一点。PET 和 5-FU 联合治疗表现出协同细胞毒性HT-29细胞的加权组合指数为0.3494。 PET（80μg/mL）和5-FU（40μg/mL）处理48小时诱导14.03±0.76%和16.42±1.15%的HT-29细胞发生凋亡，而联合处理进一步增加了AP视光细胞达到34.00±1.54%（P<0.05）。与 PET 或 5-FU 单一疗法相比，细胞的联合治疗还增强了 S 期细胞周期停滞（P<0.05）。这些结果表明，石榴中的膳食鞣花单宁可以减轻5-FU引起的大鼠肠粘膜炎，同时通过增强细胞凋亡和细胞周期阻滞来增强其对HT-29细胞的毒性。