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蒲公英甾醇对脱氧雪腐镰刀菌烯醇诱导的牛乳腺上皮细胞损伤的保护作用。
摘要来源：毒素（巴塞尔）。 2022年03月15日；14(3)。 Epub 2022 年 3 月 15 日。PMID：35324708
摘要作者：王俊雄、郑可欣、金永成、付玉蓉、王锐、张静
文章所属单位：王俊雄
摘要：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (DON) 是一种霉菌毒素，是牲畜饲料中最常见的污染物之一，每年给畜牧业造成巨大损失。从中分离出的蒲公英甾醇具有抗炎、抗氧化应激和抗肿瘤作用。本研究以牛乳腺上皮细胞（MAC-T）为模型，采用不同浓度蒲公英甾醇（0、1、5、10 和 20μg/mL）用于防止 DON 诱导的细胞损伤。结果表明，浓度为10 μg/mL的蒲公英甾醇显着提高细胞活力。乳酸脱氢酶 (LDH) 水平分析表明，蒲公英甾醇显着降低了 DON 引起的 LDH 释放。蒲公英甾醇能有效缓解谷胱甘肽（GSH）的消耗、丙二醛（MDA）脂质过氧化的增加、总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性的降低以及总抗氧化能力（T-AOC）的降低。大学教师。结果进一步表明，蒲公英甾醇减少了活性氧（ROS）的积累。研究发现蒲公英甾醇通过抑制葡萄糖调节蛋白 78 kDa (GRP78)、激活转录因子 6 (ATF6)、激活转录因子 4 (ATF4) 和转录因子 C/EBP 同源蛋白的表达来缓解内质网 (ER) 应激。 CHOP），然后重新通过抑制 caspase-3 和 Bcl2 相关 X (BAX) 的表达以及上调抗凋亡蛋白 B 细胞淋巴瘤-2 (Bcl-2) 的表达来诱导细胞凋亡。我们的研究结果表明，蒲公英甾醇可以减轻 DON 诱导的 MAC-T 细胞损伤。