三个地理来源的白夏猎犬 (Marrubium vulgare Linné) 叶子提取物的抗氧化活性以及总酚和类黄酮含量变化。
摘要来源：Ann Pharm Fr. 2016 年 8 月 21 日。Epub 2016 年 8 月 21 日。PMID：27553439
摘要作者：K Bouterfas、Z Mehdadi、MM Elaoufi、A Latreche、W Benchiha
文章所属单位：K Bouterfas
摘要：目标：阐明 Marrubium vulgare L. 叶的采样位置对黄酮类提取物的酚类含量和抗氧化特性的影响。
材料和方法：M. vulgare L. 叶子是从属于阿尔及利亚西北部的三个不同地理位置收集的：Tessala（山区）、Msila 森林（沿海地区）和 Ain Skhouna（草原）地区）。使用不同极性的有机溶剂（甲醇、氯仿、乙酸乙酯和己烷）实现黄酮类化合物的提取。 Folin-Ciocalteu比色法用于定量总酚含量，氯化铝测定法用于定量总黄酮含量。采用游离l,l-二苯基-2-三硝苯肼自由基清除技术研究了黄酮类提取物的抗氧化特性。
结果：<总酚类和类黄酮浓度分别在 40.7 至 160 毫克没食子酸当量/克和 27.4 至 66.3 毫克儿茶素当量/克之间变化。 DPPH 自由基清除活性表明，类黄酮提取物的抗氧化活性根据所用有机溶剂的类型和采样位置而存在显着差异（P<0.001）。与水剂不同，甲醇、氯仿和乙酸乙酯提取物表现出最高的抑制百分比水和己烷提取物。在 1000μg/mL 时，这些百分比范围为 54.8% 至 98.8%。总体而言，Msila 森林黄酮提取物表现出最高的自由基抑制能力；其次是艾因斯科纳山和泰萨拉山。抑制浓度 50 (IC50) 范围为 33.7 至 774μg/mL，经常超过酚类标准品（抗坏血酸、没食子酸、咖啡酸、单宁酸和儿茶素）记录的浓度。植物化学筛选显示存在一些黄酮类化合物，例如黄烷和黄烷醇。
结论：结果表明， M. vulgare 黄酮类提取物的抗氧化活性，可能在食品和药理行业的特征研究中得到应用。