摘要标题：
丝兰：具有强抗氧化活性的酚类衍生物的来源。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2007 年 8 月 8 日；55(16):6636-42。 Epub 2007 年 7 月 11 日。PMID：17625876
摘要作者：Carla Bassarello、Giuseppe Bifulco、Paola Montoro、Alexandre Skhirtladze、Mariam Benidze、Ether Kemertelidze、Cosimo Pizza、Sonia Piacente
摘要：关于根据丝兰酚类成分所表现出的生物活性，在 TEAC 测定中评估了丝兰根甲醇提取物的抗氧化活性。这种提取物所发挥的强活性促使人们对其酚类成分进行研究，产生了三种新的酚类衍生物：嘉兰酚 C、D 和 E，以及先前从 Y. gloriosa 根中分离出的嘉兰酚 A 和 B，以及从 Y. schidigera 中分离出的丝兰酚 C-E。 ESIMS 和 NMR 数据嘉兰酚 C-E 的 a 与报道的嘉兰酚 A 和 B 非常相似，这两种非对映异构体具有不寻常的螺旋结构。对 ROESY 光谱的仔细检查表明，嘉兰酚 C-E 是嘉兰酚 A 和 B 的非对映异构体。嘉兰酚 C-E 的相对构型的可能分配是根据集成 NMR-量子力学 (QM) 方法得出的，该方法已应用于测定还提出了嘉兰酚 A 和 B 的立体结构。 通过 TEAC 测定测量，Gloriosaols A-E 表现出有效的抗氧化活性，显示出 Y. gloriosa 作为抗氧化成分来源的潜在用途。