摘要标题：
膳食木糖醇可防止卵巢切除大鼠的骨生物力学特性减弱。
摘要来源：J Nutr。 1998 年 10 月；128(10)：1811-4。 PMID：9772154
摘要作者：P T Mattila、M J Svanberg、P Pökkä、ML Knuuttila
摘要：膳食木糖醇 (xyl) 对卵巢切除大鼠 (ovx) 骨生物力学特性的影响研究过。将42只3月龄雌性Wistar大鼠分为三组，每组14只。两组大鼠均进行卵巢切除，对照组进行假手术。所有大鼠均接受基础饮食，一半的 ovx 额外补充 10 g/100 g 膳食木糖补充剂。三个月后，处死大鼠，制备胫骨、股骨和肱骨。胫骨用于骨密度和骨小梁体积（BV/TV）分析以及三点弯曲测试。股骨用于扭转测试和股骨颈的负载测试。肱骨用于分析骨灰重量以及骨钙和磷浓度。膳食木糖可以显着防止卵巢切除引起的三点弯曲试验中胫骨应力、扭转试验中股骨剪切应力和股骨颈应力的下降，而不影响骨弹性值。 Xyl限制了卵巢切除术引起的骨密度、骨灰重以及骨钙和磷浓度的降低。此外，膳食木糖可显着抑制 ovx 中的骨小梁丢失。这些结果表明，在OVX中膳食补充10%的xyl对骨生物力学特性的减弱具有保护作用。这与更大的 BV/TV 和维持的骨矿物质含量有关。