β-隐黄质在体外组织培养中刺激骨形成并抑制骨吸收。
摘要来源：Mol Cell Biochem。 2004 年 3 月；258(1-2):137-44。 PMID：15030178
摘要作者：Masayoshi Yamaguchi、Satoshi Uchiyama
摘要：水果中大量存在的β-隐黄质对骨代谢的影响目前尚未明确。在体外组织培养中研究了β-隐黄质对骨形成和骨吸收的影响。大鼠股骨骨干（皮质骨）和干骺端（骨小梁）组织在补充有抗生素和牛血清白蛋白的Dulbeccos改良Eagles培养基（高葡萄糖，4.5%）中培养48小时。实验培养物含有 10(-8)-10(-5) M β-隐黄质。 β-隐黄质（10(-6) 或 10(-5) M）的存在导致钙离子显着增加骨干和干骺端组织中的um含量、碱性磷酸酶活性和脱氧核糖核酸（DNA）含量。这些增加在蛋白质合成抑制剂放线菌酮(10(-6) M)的存在下被完全阻止。 β-胡萝卜素(10(-6)或10(-5)M)或黄嘌呤(10(-6)或10(-5)M)对骨干和干骺端钙含量没有影响。骨吸收因子甲状旁腺激素（1-34）（PTH；10（-7）M）或前列腺素E2（PGE2；10（-5）M）引起骨干和干骺端组织中钙含量显着降低。 β-隐黄质(10(-8)-10(-6)M)完全抑制PTH或PGE2引起的骨钙含量降低。此外，β-隐黄素 (10(-8)-10(-6) M) 完全抑制 PTH (10(-7) M)- 或 PGE, (10(-5) M) 诱导的中等葡萄糖增加骨干和干骺端组织消耗和产生乳酸。 β-隐黄质(10(-7)M)对PTH(10(-7)M)的抑制作用- 或PGE2 (10(-5) M) 刺激的骨干钙含量降低在10(-3) M 钒酸盐（蛋白酪氨酸磷酸酶抑制剂）的存在下被显着阻止。钒酸盐(10(-3)M)对对照骨组织中的钙含量和乳酸产生没有显着影响。本研究表明，在体外组织培养中，β-隐黄质对骨形成具有直接的刺激作用，同时对骨吸收具有抑制作用。