摘要标题：
薏米麸皮总多糖通过抑制炎症反应改善 TNF-α 诱导的 Caco-2 细胞上皮屏障功能障碍。
摘要来源：<食品功能。 2019年5月22日；10(5):2906-2913。 PMID：31070650
摘要作者( s):李彦龙, 田旭东, 李胜才, 常丽君, 孙平, 路渝北, 于晓彦, 陈世旺, 吴正全, 徐忠, 康万荣
文章所属单位:李彦龙
摘要：肠上皮屏障功能障碍在多种肠道疾病的发病机制中发挥着重要作用，包括乳糜泻、炎症性肠病和肠易激综合征。本研究旨在探讨薏仁麸皮总多糖（TPA）对 TNF-α 诱发的 Caco-2 细胞上皮屏障功能障碍的保护作用。 Caco-2细胞用在不存在或存在 TNF-α 的情况下，在 h 或不使用 TPA 的情况下，测定跨上皮电阻 (TEER) 和酚红通量以评估肠上皮屏障功能。结果表明，TPA 抑制了 TNF-α 诱导的促炎因子的释放。此外，TPA 明显减轻了 TNF-α 攻击的 Caco-2 细胞中细胞旁通透性的增加和 TEER 的降低。此外，TPA 明显减轻 TNF-α 引起的 IL-8 和 IL-6 表达上调，occludin 和 ZO-3 表达下调，并显着抑制 NF-κB p65 的激活和蛋白表达。结果表明，TPA 通过抑制 NF-κB p65 介导的炎症反应，缓解 TNF-α 引起的肠上皮屏障功能障碍。