摘要标题：
植物乳杆菌 CCFM639 减轻铝毒性。
摘要来源：Appl Microbiol Biotechnol。 2016 年 2 月；100(4)：1891-900。 Epub 2015 年 11 月 26 日。PMID：26610803
摘要作者：于雷雷、翟启晓、刘晓明、王刚、张秋香、赵建新、Arjan Narbad、张浩、田丰伟、陈伟
文章所属单位：余蕾蕾
摘要：铝（Al）是地壳中含量最丰富的金属。铝暴露会对人类和动物造成多种不良生理影响。我们的目的是证明特定的益生菌可以在预防小鼠铝中毒方面发挥特殊的生理功能作用。测试了 30 株乳酸菌 (LAB) 的铝结合能力、铝耐受性、抗氧化能力以及暴露于人工环境下的存活能力。胃肠（GI）液。由于其优异的体外表现，选择植物乳杆菌CCFM639进行动物实验。四十只小鼠分为四组：对照组、仅 A1、A1 加 CCFM639 和 A1 加去铁酮 (DFP)。 CCFM639 以 10(9) CFU 每天一次，持续 10 天，然后每只小鼠单次口服 5.14 毫克铝 (LD50) 的六水氯化铝。结果表明，CCFM639治疗可显着降低死亡率，同时相应减少肠道铝吸收和组织中铝积累，并改善肝脏组织病理学损伤。这种益生菌治疗还可以缓解肝脏、肾脏和大脑的氧化应激。植物乳杆菌 CCFM639 的治疗具有作为治疗急性铝中毒的饮食策略的潜力。