一种提取物可改善实验性糖尿病高血糖大鼠的短期记忆。
摘要来源：Nutr Neurosci。 2024 年 1 月 9:1-11。 Epub 2024 年 1 月 9 日。PMID：38193451
摘要作者：Silvia J López-Pérez、Mónica E Ureña-Guerrero、Jacinto Bañuelos-Pineda
文章隶属关系：Silvia J López-Pérez
摘要：背景：(Hs) 的花萼含有花青素，可使糖尿病患者的血糖水平 (BGL) 正常化。糖尿病还会导致记忆改变，假设这种改变可能会随着 Hs 的消耗而减少。
目标：研究饮食的影响补充 Hs 提取物对大鼠工作记忆和 BGL 的影响。
方法：糖尿病高血糖 (DHG)在 Wistar 大鼠中用链脲佐菌素（STZ，55mg/kg 腹膜内注射）诱导。 72 h 确认 DHG 后，开始消耗 Hs 提取物（50 mg/Kg/天）。在 DHG 诱导后 10 天、20 天和 30 天测量对照和治疗动物的 BGL 和体重 (BW)。 30 天后，使用新物体识别测试 (NOR) 和巴恩斯迷宫 (BM) 评估学习和短期记忆。对大体海马结构进行组织学分析。
结果：STZ 治疗的动物表现出低体重和持续的 DHG（BGL<300）毫克/分升）。食用 Hs 提取物的糖尿病动物有双重反应：一些动物的 BGL 水平与对照组相当，而另一些动物的 BGL 水平与未食用提取物的糖尿病动物相当。食用 Hs 提取物的糖尿病动物比未食用提取物的糖尿病动物具有更好的 NOR 和 BM 表现。在组织学水平上，观察到糖尿病患者海马形态差异消耗提取物和未消耗提取物的抽动动物。
讨论：这里使用的 Hs 提取物可能是一个很好的选择。 - DHG 治疗的辅助剂，旨在减轻记忆缺陷和高 BGL。这些有益效果可归因于提取物中的花青素含量。