蜂王浆通过促进小鼠棕色脂肪组织产热来改善饮食引起的肥胖和葡萄糖耐受不良。
摘要来源：Obes Res Clin Pract。 2017 年 1 月 11 日。Epub 2017 年 1 月 11 日。PMID：28089395
摘要作者：Takeshi Yoneshiro、Ryuji Kaede、Kazuki Nagaya、Julia Aoyama、Mana Saito、Yuko Okamatsu-Ogura、Kazuhiro Kimura、Akira Terao
文章隶属关系：Takeshi Yoneshiro
摘要：简介：生热食品成分的鉴定可能是预防肥胖及相关疾病的有用策略。代谢紊乱。据报道，补充蜂王浆（RJ）可提高胰岛素敏感性；然而，它对能量消耗和肥胖的影响仍然难以捉摸。我们研究了 RJ 补充剂的抗肥胖作用及其与身体的关系棕色脂肪组织 (BAT) 和白色脂肪组织 (WAT) 的活动水平和产热能力。
方法：C57BL/6J 小鼠在四种不同的实验条件下喂养17周：正常饮食（ND）、高脂饮食（HFD）、含5％RJ的HFD和含5％蜜蜂幼虫粉的HFD（BL）。检查自发运动活动、肝甘油三酯（TG）含量和血液参数。分别通过qPCR和Western blotting分析BAT和WAT中产热解偶联蛋白1（UCP1）和线粒体细胞色素c氧化酶亚基IV（COX-IV）的基因和蛋白表达。
结果：膳食 RJ（而非 BL）可以抑制 HFD 诱导的 WAT 和肝脏 TG 积累，而不会改变食物摄入量。一致地，RJ 改善了高血糖和稳态模型评估胰岛素抵抗（HOMA-IR）。尽管膳食 RJ 和 BL 没有变化，但运动活动与其他实验组相比，RJ 组 BAT 中 UCP1 和 COX-IV 的强度、基因和蛋白表达增加。 RJ 和 BL 治疗均不会引起 WAT 褐变。
结论：我们的结果表明膳食 RJ 可改善饮食引起的肥胖通过促进小鼠 BAT 的代谢产热来治疗高血糖和肝脂肪变性。 RJ 可能是一种新型有前景的食品成分，可对抗肥胖和代谢紊乱。