摘要标题：
用初榨摩洛哥坚果油预防实验动物化学诱发的糖尿病。
摘要来源：Phytother Res。 2012 年 2 月；26(2):180-5。 Epub 2011 年 5 月 17 日。PMID：21584872
摘要作者：Said Bellahcen、Hassane Mekhfi、Abderrahim Ziyyat、Abdelkhaleq Legssyer、Abdelkader Hakkou、Mohammed Aziz、Mohamed Bnouham
文章所属单位：生理学和民族药理学实验室，系穆罕默德一世大学科学院生物学系，穆罕默德四世大道，60000 乌季达，摩洛哥。
摘要：摩洛哥坚果树在摩洛哥南部发挥着重要的社会经济和生态作用。此外，有大量证据表明初榨摩洛哥坚果油 (VAO) 对人类健康有益。因此，本研究调查了给大鼠施用 VAO 是否可以预防糖尿病的发生。采用传统方法从铝中提取VAO在腹腔内给予四氧嘧啶（75mg/kg，连续5天）之前和期间，给大鼠口服（连续7天）刺阿干树（2 mL/kg）。将四氧嘧啶糖尿病诱导的未治疗组和用食用油治疗的组用作对照组。评估体重、血糖和肝糖原。在本研究中，在实验诱导糖尿病之前，以 2mL/kg 剂量进行 VAO 亚慢性治疗可防止体重减轻，诱导血糖显着降低和肝糖原水平显着升高 (p<0.001 ）与未经治疗的糖尿病组相比。总之，本研究表明，应该在人体研究中进一步研究摩洛哥坚果油，以阐明其在减少糖尿病患者体重减轻，甚至抑制糖尿病发生或进展方面的可能作用。这种抗糖尿病作用可能是由于 VAO 富含生育酚、酚类化合物和不饱和脂肪酸脂肪酸。