摘要标题：
番荔枝酸性多糖的结构表征及其对α-葡萄糖苷酶活性的抑制。
摘要来源：碳水化合物聚合物。 2017 年 10 月 15 日；174:1-12。 Epub 2017 年 6 月 15 日。PMID：28821021
摘要作者：任媛媛、朱振媛、孙惠清、陈丽晶
文章所属单位：任媛媛
摘要：从番荔枝果肉中提取粗多糖（TASP3），采用分级-醇沉法和Sephadex G-200联合分离纯化。根据理化和仪器分析确定了纯化多糖（GASP3-3-I）的结构。结果表明，GASP3-3-I是一种酸性杂多糖，平均分子量为2.28×10Da。分别通过GC-MS和离子色谱分析单糖组成。原来是揭示GASP3-3-I由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸组成，摩尔比为5.06:45.5:5.26:0.63:6.09:31.76:0.49:5.19。此外，利用高碘酸盐氧化反应、Smith降解反应、甲基化、FT-IR和NMR对GASP3-3-I进行了结构表征。结果表明，GASP3-3-I的糖基残基主要由(1→)l-阿拉伯糖、(1→6)、(1→3)和(1,3→6)d-半乳糖、(1→ ）d-木糖，（3→）和（3→6）d-葡萄糖，（1→2）l-鼠李糖。 α-葡萄糖苷酶抑制活性测定表明，GASP3-3-I对α-葡萄糖苷酶活性有一定的抑制作用。