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核桃油对高脂血症 2 型糖尿病患者血脂的影响：一项随机、双盲、安慰剂对照试验。
摘要来源：
营养糖尿病。 2017 年 4 月 10 日；7(4):e259。 Epub 2017 年 4 月 10 日。PMID：28394361
摘要作者：M J Zibaeenezhad、P Farhadi、A Attar、A Mosleh、F Amirmoezi、A Azimi
文章隶属关系：M J Zibaeenezhad
摘要：背景：草药在预防和控制糖尿病方面的作用现已得到充分证明。本研究的主要目的是评估食用核桃油对高脂血症合并 2 型糖尿病患者血脂的影响。
方法：在一项随机、双盲、安慰剂对照临床试验中，100 名 35-75 岁的高脂血症 2 型糖尿病患者被分配每天接受 15cc 波斯核桃油或安慰剂90 天。主要结果是血脂状况。
结果：2 型高脂血症糖尿病患者食用核桃油导致显着的血脂异常。总胆固醇水平降低（治疗差异（TD）=-30.04，P<0.001），甘油三酯（TG）水平（TD=-15.04，P=0.021），低密度脂蛋白（LDL）水平（TD=-30.44，与对照组相比，P<0.001）和总胆固醇与高密度脂蛋白（HDL）比率（TD=-0.72，P<0.001）。随着核桃油的消耗，HDL 水平有增加的趋势（TD=2.28，P=0.06）。病例组中 LDL 水平低于 100 的患者频率较高（20% vs 0%）。
结论：在 2 型糖尿病患者的日常饮食中添加核桃油可改善血脂状况。因此，它可能与冠状动脉疾病危险因素调节有关。此外，核桃油对于患有 2 型糖尿病的高脂血症患者来说可能是一种有用的自然疗法。