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芹菜籽对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的保护和降血糖作用：实验和组织病理学评估。
摘要来源：糖尿病学报。 2016 年 3 月 4 日。Epub 2016 年 3 月 4 日。PMID：26940333
摘要作者：Faezeh Tashakori-Sabzevar、Masoud Ramezani、Hossein Hosseinzadeh、Seyyed Mohammad Reza Parizadeh、Ahmad Reza Movassaghi、Ahmad Ghorbani、Seyed Ahmad Mohajeri
文章隶属关系：Faezeh Tashakori-Sabzevar
摘要：目的：糖尿病是代谢紊乱的主要表现，表现为高血糖（高水平的血清血糖）。在本研究中，我们旨在调查电子芹菜籽提取物对正常和链脲佐菌素（STZ）诱导的糖尿病大鼠不同生化因子和组织病理学变化的影响。
方法：<共有35只雄性Wistar大鼠分为5组（1组正常组、4组糖尿病组）。腹腔注射STZ诱发糖尿病。比较了芹菜籽的己烷提取物和格列本脲（作为阳性对照）的效果。在第 0、18 和 33 天分析血样，并在研究结束时进行组织病理学评估。
结果：与阴性糖尿病对照组相比，提取物给药组的葡萄糖、甘油三酯和胆固醇水平显着降低，而胰岛素和高密度脂蛋白 (HDL) 水平升高 (P < 0.0001)。丙氨酸转氨酶 (ALT) 和天冬氨酸转氨酶 (AST) 的浓度提取物给药组血清中的含量显着低于阴性对照组（P < 0.0001）。组织病理学报告显示，与阴性对照组相比，接受芹菜籽提取物的大鼠的萎缩、坏死和炎症明显减少。
结论： 结果表明芹菜籽提取物可有效控制糖尿病大鼠的高血糖和高脂血症，并证明其对 STZ 诱导引起的胰腺毒性具有保护作用。