螺旋藻多糖可减轻高蔗糖和高脂肪饮食喂养大鼠的脂质和碳水化合物代谢紊乱，并与肠道微生物群相关。
摘要来源：Food Res Int。 2021 年 09 月；147:110530。 Epub 2021 年 6 月 17 日。PMID：34399508
摘要作者：李甜甜、黄子锐、贾锐波、吕旭聪、赵超、刘斌
文章所属单位：Tian-李田
摘要：本研究旨在评估钝顶螺旋藻粗多糖改善脂质和碳水化合物代谢紊乱的可能性，包括肥胖、高脂血症、高血糖、肝脂肪变性和肠道菌群失调。结果表明，螺旋藻粗多糖可以改善高糖高脂饮食（HFD）喂养的大鼠的体重、血清/肝脏脂质和碳水化合物指标以及肝脏抗氧化参数，伴随着参与脂质和碳水化合物代谢紊乱的肝脏 mRNA 表达调节。此外，SPLP 干预显着降低了 HFD 喂养大鼠盲肠丙酸水平。值得注意的是，SPLP 可以改变门水平上厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门和放线菌门的相对丰度。根据 Spearmans 等级相关系数，发现血清/肝脏脂质和碳水化合物谱与以下属呈显着正相关：Romboutsia、Allobaculum、Blautia、Phascolarctobacter、双歧杆菌、粪球菌、Turicibacter、Erysipelotrichaceae_unclassified、Olsenella、Escherichia/Shigella、Coprobacillus、Lachnospiracea incerae 和 Lactobacillus ，但与 Atopostipes、Flavonifractor、Porphyromonadaceae_unclassified、Barnesiella、Oscillibacter、Paraprevotella、Jeotgalicoccus、Corynebacteria、Alloprevotella 和 Bacteroides 属呈强负相关。结论是口服 SPLP 可以恢复显着改善高脂饮食大鼠的脂质和碳水化合物代谢紊乱，并显着调节肠道菌群。