生物转化蓝莓汁对 KKA(y) 小鼠的抗肥胖和抗糖尿病作用。
摘要来源：Int J Obes（伦敦）。 2009 年 10 月；33(10):1166-73。 Epub 2009 年 8 月 18 日。PMID：19687792
摘要作者：T Vuong、A Benhaddou-Andaloussi、A Brault、D Harbilas、L C Martineau、D Vallerand、C Ramassamy、C Matar、PS Haddad
摘要：目的：牛痘沙雷氏菌对蓝莓汁进行生物转化，引起肌肉细胞和脂肪细胞中腺苷单磷酸激活蛋白激酶 (AMPK) 磷酸化和葡萄糖摄取，但抑制脂肪生成。本研究调查了生物转化蓝莓汁 (BJ) 在 KKA(y) 小鼠（瘦素抵抗啮齿动物模型）中的抗肥胖和抗糖尿病潜力。方法：将 BJ 加入 KKA(y) 小鼠的饮用水中。体重、食物摄入量、血糖、胰岛素、瘦素等参数测量了二连蛋白。在治疗之前和之后，对动物进行口服葡萄糖耐量测试。治疗结束时，收集肝脏、肌肉、肾脏、附睾脂肪垫、腹部脂肪垫和背侧脂肪垫并称重。结果：在饮用水中加入 BJ 可保护幼年 KKA(y) 小鼠免于食欲过盛，并显着减少其体重增加。此外，BJ 还可以保护年轻的 KKA(y) 小鼠免受葡萄糖不耐受和糖尿病的发展。肥胖和糖尿病 KKA(y) 小鼠长期服用 BJ 可减少食物摄入量和体重。这种效应不能完全解释相关的抗糖尿病作用，因为与配对喂养的对照组相比，BJ 治疗的小鼠仍然表现出较低的血糖水平。脂肪因子途径似乎也参与其中，因为 BJ 显着增加了肥胖小鼠的脂联素水平。结论：这项研究表明，BJ 可以降低糖尿病小鼠的高血糖，至少部分是通过逆转脂联素水平vels。 BJ 还可以保护年轻的糖尿病前期小鼠免于患上肥胖症和糖尿病。因此，BJ 可能代表一种新型补充疗法和新型糖尿病治疗药物的来源。