摘要标题：
异黄酮大豆苷元调节 B6C3F1 和非肥胖糖尿病 (NOD) 小鼠的免疫反应。
摘要来源：Int Immunopharmacol。 2019 年 6 月；71:277-284。 Epub 2019 年 3 月 28 日。PMID：30927738
摘要作者：黄冠南、Joella Xu、郭太立
文章所属单位：黄冠南
摘要：大豆苷元 (DAZ)，一种优势蛋白大豆等各种天然产品中的异黄酮因其代谢物的有益健康作用（例如预防癌症和糖尿病）而受到关注。我们的主要假设是，饮食中摄入大豆植物雌激素 DAZ 可以调节免疫反应，发挥保护作用，并改善代谢功能（例如葡萄糖代谢）。在这项研究中，我们应用互补小鼠模型（杂交 B6C3F1 和近交 1 型糖尿病倾向非肥胖糖尿病 (NOD) 小鼠）来研究判断 DAZ 暴露是否调节了免疫反应。动物在成年期间口服不同生理剂量（2-20mg/kg体重）的DAZ。 DAZ 显着改变了雌性 B6C3F1 小鼠的相对器官重量，并减少了 B 细胞群（以 CD3IgM 为代表），而 T 细胞群（以 CD3IgM、CD4CD8 和 CD4CD8 为代表）增加。此外，DAZ 给药导致晚期凋亡胸腺细胞的百分比下降。然而，B6C3F1 小鼠中细胞毒性 T 细胞和自然杀伤细胞的活性没有改变。在 NOD 小鼠中，血糖水平和糖耐量不受 DAZ 暴露的影响，但 DAZ 调节了抗体的产生，如 NOD 雌性小鼠中 IgG 和 NOD 雄性小鼠中 IgG 水平增加所示。此外，DAZ 增加了 NOD 雌性小鼠的 CD8CD25 脾细胞。总而言之，DAZ 在 NOD 和 B6C3F1 小鼠品系中均诱导了免疫调节作用；然而，对葡萄糖稳态的影响很小观察到。