摘要标题：
提取物通过激活小鼠胆碱能系统和抗神经炎症改善东莨菪碱引起的认知障碍。
摘要来源：营养素。 2021 年 8 月 23 日；13(8)。 Epub 2021 年 8 月 23 日。PMID：34445062
摘要作者：Ji-Hye Choi、Eun-Byeol Lee、Hwan-Hee Jang、Youn-Soo Cha、Yong-Soon Park、Sung-Hyen Lee
文章隶属关系：Ji-Hye Choi
摘要：（AH）是一种药用食品，在东南亚已被用于各种生理活动。本研究的目的是探讨胆碱能系统的激活和 AH 对东莨菪碱引起的小鼠记忆障碍的抗神经炎症作用。东莨菪碱（1 mg/kg 体重，腹腔注射）损害了小鼠在 Y 迷宫测试、被动回避测试和水迷宫测试中的表现。然而，AH 组中的错误动作数量有所减少补充有 AH 的叶和根提取物。 AH 治疗改善了工作记忆和避免电击的时间，增加了步进潜伏期，并减少了水迷宫测试中到达逃生区的时间。 AH 通过降低乙酰胆碱酯酶活性并增加乙酰胆碱浓度来显着改善胆碱能系统。东莨菪碱治疗增加的血清炎症细胞因子（IL-1β、IL-6 和 IFN-γ）通过服用 AH 提取物进行调节。东莨菪碱引起的肝组织中 NF-κB 信号传导和细胞因子的过度表达可通过给予 AH 提取物来控制。 AH 还显着降低 Aβ 和 caspase-3 的表达，但增加 NeuN 和 ChAT 的表达。结果表明，AH 提取物可以改善认知效果，而根提取物可以更有效地缓解东莨菪碱引起的记忆障碍。它们具有神经保护作用并减少神经炎症的发展。