摘要标题：
夏枯草，一种食用药用植物，可减轻东莨菪碱引起的大鼠记忆障碍。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2017 年 1 月 18 日；65(2):291-300。 Epub 2017 年 1 月 3 日。PMID：28001065
摘要作者：曲卓、张景泽、杨洪改、高晶、陈宏、刘昌晓、高文渊
文章所属单位：曲卓
摘要:夏枯草是中国传统功能饮料广东凉茶中的主要植物，用于治疗发烧、腹泻、口疮。在这项研究中，发现 P. vulgaris L. 水提取物 (EtOAc-APV) 的乙酸乙酯部分在体外具有有效的乙酰胆碱酯酶 (AChE) 抑制作用。因此，本研究旨在进一步研究EtOAc-APV对东莨菪碱（SCOP）诱导的衰老大鼠的影响。雄性 Wistar 大鼠随机分为 4 组组 (n = 12) 并通过灌胃 EtOAc-APV (100 mg/kg) 口服给药 3 周。在开始行为测试前30分钟给大鼠注射SCOP（1 mg/kg，ip），连续3天。 EtOAc-APV 可以通过改善行为表现和减少脑细胞损伤来减轻 SCOP 诱导的大鼠脑衰老，这与 AChE 活性和 MDA 水平显着降低以及 SOD 和 GPx 活性增加有关。此外，给予 EtOAc-APV 可以降低 NF-κB 和 GFAP 的表达，这对 SCOP 治疗的大鼠具有抗神经炎症作用。总体而言，当前的研究强调 P. vulgaris L. 作为抗痴呆膳食补充剂。