摘要标题：
膳食炎症潜力和肌少症风险：来自国家健康和营养检查调查的数据。
摘要来源：老龄化（纽约州奥尔巴尼）。 2020年12月14日；13(2):1913-1928。 Epub 2020 年 12 月 14 日。PMID：33318308
摘要作者：耿纪文、邓令辉、石秋、卞海洋、蔡博宇、金坤、郑晓楠、李家琨、廖新阳、李玉培、李家萌、秦正、志伟曹，包一戈，苏白海
文章来源：耿继文
摘要：本研究利用1999年至2006年的国家健康与营养调查数据来调查膳食炎症潜力之间的关联，以膳食炎症指数 (DII) 评分为代表，以及美国成年人患肌肉减少症的风险。该研究共有 25,781 名参与者。 DII 分数是根据 24 小时回忆中收集的饮食信息计算的。如果根据 BMI (ALM) 调整后的阑尾去脂质量 (ALM) 分别<0.789 或 <0.512，则男性和女性被归类为肌肉减少症。协变量包括合并症、饮食数据、人口统计数据和体检数据。在完全调整的模型中，DII 评分每增加一个单位，肌少症风险就会增加 12%。将肌肉减少症分类为三分位数时，调整后的效应大小（相对于 Tertile1），Tertile 2 为 1.26（95% CI，1.07，1.47），Tertile 3 为 1.55（95% CI，1.31，1.83）。趋势检验显示，肌肉减少症的风险随着 DII 三分位数的增加而增加（P<0.0001）。这些发现表明，饮食中的炎症潜力与肌肉减少症的风险呈正相关，并表明饮食中的炎症可能会降低肌肉减少症的发生率及其相关的负面健康结果。