摘要标题：
荆芥精油及其成分胡薄荷酮对细菌和真菌的抗菌活性。
摘要来源：Phytother Res。 1999 年 6 月；13(4)：349-51。 PMID：10404547
摘要作者：G Flamini、P L Cioni、R Puleio、I Morelli、L Panizzi
摘要：荆芥精油的化学成分及其对单核细胞增生李斯特氏菌、芽孢杆菌的抗菌活性蜡状芽孢杆菌、威尼斯沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、串珠镰刀菌、灰葡萄孢、黑曲霉和米瘟菌已被研究。此外，油的主要成分（柠檬烯、薄荷酮、胡薄荷酮、薄荷醇）已针对相同的微生物进行了测试。只有胡薄荷酮表现出抗菌活性，特别是针对所有沙门氏菌。