肉桂醛诱导鼠伤寒沙门氏菌生物膜蛋白质谱的变化。
摘要来源：Res Microbiol。 2017 年 9 月 30 日。Epub 2017 年 9 月 30 日。PMID：28974445
摘要作者：Alex Fiori Silva、Adriele Rodrigues Dos Santos、Daliah Alves Coelho Trevisan、Alessandra Braga Ribeiro、Paula Aline Zanetti Campanerut-Sá、Caroline Kukolj、Emanuel Maltempi de Souza、 Rosilene Fressatti Cardoso、Terezinha Inez Estivalet Svidzinski、Benicio Alves de Abreu Filho、Miguel Machinski Junior、Jane Martha Graton Mikcha
文章归属：Alex Fiori Silva
摘要：肉桂醛对对鼠伤寒沙门氏菌 ATCC 14028 的生物膜细胞进行了评估。我们还评估了生物膜与浮游细胞相比的差异蛋白质模式以及肉桂醛处理的生物膜细胞的蛋白质表达。该化合物降低在两种测试浓度下，生物膜生物量和生物膜代谢活性均得到缓解。肉桂醛处理减少了聚丙烯中附着细胞的数量，这通过菌落计数和扫描电子显微镜反映出来。与浮游细胞相比，生物膜的蛋白质组学分析表明，一些蛋白质被上调或下调，特别是参与能量代谢的蛋白质。过氧化还原蛋白、ATP合酶α链蛋白、接合转移切口酶/解旋酶TraI和延伸因子G在未处理的生物膜细胞中上调，并且它们的表达随着肉桂醛处理而降低。肉桂醛具有抗生物膜活性，鉴定的几种差异表达蛋白为探索鼠伤寒沙门氏菌生物膜的新控制策略提供了潜在且有趣的靶点。