摘要标题：
五种精油对肠杆菌科起源菌株的抗菌活性。
摘要来源：APMIS。 2005 年 1 月；113(1)：1-6。 PMID：15676008
摘要作者：Pedro Peñalver、Belén Huerta、Carmen Borge、Rafael Astorga、Rafael Romero、Anselmo Perea
文章所属单位：西班牙科尔多瓦科尔多瓦大学动物健康系。 [电子邮件受保护]
摘要：体外测定测量了 Coridothymus headatus（西班牙牛至）、Satureja montana、Thymus mastichina（西班牙牛至）、Thymus zygis（西班牙百里香）和牛至精油对家禽来源菌株的抗菌活性。大肠杆菌、沙门氏菌肠炎沙门氏菌和埃森沙门氏菌，以及猪来源的产肠毒素大肠杆菌 (ETEC)、猪霍乱沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌。使用肉汤微量稀释法，所有精油对两种大肠杆菌菌株的 MIC> 或 = 2% (v/v)。对四种沙门氏菌菌株表现出最高抗菌活性的精油是牛至（MIC）（MIC