结合姜黄、维生素 C 和维生素 D 即饮补充剂可减轻精英男子足球运动员的上呼吸道疾病症状和胃肠道不适。
摘要来源：营养素。 2024 年 1 月 12 日；16(2)。 Epub 2024 年 1 月 12 日。PMID：38257136
摘要作者：David J Clayton、Ross Burbeary、Connor Parker、Ruth M James、Chris Saward、Eleanor L Procter、William J A Mode、Carla Baker、John Hough、Neil C Williams、Harry Rossington , Ian Varley
文章归属：David J Clayton
摘要：精英足球与疾病风险增加有关，尽管有针对性的补充可以降低疾病风险。这项研究评估了含有黑胡椒和脂溶性混合物、维生素 C 和维生素 D 的补充剂对上呼吸道症状 (URS)、胃肠道症状 (GIS) 和肌肉酸痛的影响，以及精英男足球运动员炎症和肠道通透性的标志物。 23 名足球运动员完成了 3 周的无干预 (CON)，然后在 16 周内每天摄入 60 毫升市售补充剂，其中含有生姜黄根（17.5 克，估计含有 700 毫克姜黄素）、维生素 C（1000 毫克） ）和维生素 D3（3000 IU/75 微克）（SUP）。每天测量 URS 和 GIS。六场比赛（CON 中两场，SUP 中四场）后立即（0 小时）、40 小时和 64 小时，主观疼痛和肌酸激酶 [CK]、C 反应蛋白 [CRP] 和肠脂肪的血浆浓度评估酸结合蛋白[I-FABP]。 CON 期间与 SUP 期间相比，URS 发生率 (<0.001)、GIS (<0.05) 和 0 小时血浆 [I-FABP] (<0.05) 更高。 40 小时时，CON 期间 [CRP] 大于 0 小时（<0.01），但 SUP 期间则不然（= 0.204）。疼痛或 [CK] 没有差异。这项研究表明，补充姜黄根、维生素 C 和维生素 D 超过 16 周可以减少精英足球运动员中的 URS、GIS 和赛后 [I-FABP]。