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红芸豆（豆科）的肽提取物显示出良好的抗菌、抗菌膜和群体感应抑制作用。
摘要来源：生物化学研究中心。 2024；2024：4667379。 Epub 2024 年 4 月 4 日。PMID：38606058
摘要作者：Jennifer Tetteh、De-Youngster Wereko Brobbey、Kofi Junior Osei、Azumah Ayamah、Michael Konney Laryea、Godfred Darko、Lawrence Sheringham Borquaye
文章隶属关系：Jennifer Tetteh
摘要：多重耐药细菌的快速传播导致了传染病风险的增加，特别是由于其容易快速获得对传统抗生素的耐药性，造成了重大障碍。这导致迫切需要脱开发不会引起耐药性的新型抗生素。抗菌肽（AMP）因其独特的作用方式而被作为潜在的小分子抗生素进行研究。在这项研究中，从豆科植物的种子中提取肽，并使用微肉汤稀释液针对五种不同的微生物评估提取物的抗菌活性。该提取物对所有测试的生物体均显示出抗菌活性，最低抑菌浓度 (MIC) 为 2.5mg/mL，但 MIC 除外，其 MIC 为 1.25mg/mL。该提取物对所有测试的生物体也具有抑菌作用。进一步研究了粗肽提取物的抗生物膜活性，这是一种与生物膜形成相关的常见医院病原体。该提取物在 1/2 MIC 下表现出良好的抗生物膜活性。该提取物还分别将绿脓素和 pyoverdine（其表达由群体感应介导的毒力因子）的表达抑制了 82% 和 66%。非常。这些结果表明，来自的肽混合物可能通过干扰细胞间通讯来抑制生物膜形成和毒力因子表达。提取物抑制所有测试生物体生长和生物膜形成的能力表明其作为抗菌剂的潜力可以进一步研究药物发现。