在乳腺癌高危绝经后女性的随机对照试验中，补充绿茶儿茶素提取物不会影响循环性激素和胰岛素样生长因子轴蛋白。
J Nutr。 2019 年 4 月 1 日；149(4):619-627。 PMID：30926986
摘要作者：Hamed Samavat、Anna H Wu、Giske Ursin、Carolyn J Torkelson、Renwei Wang、Mimi C Yu、Douglas Yee、Mindy S Kurzer、Jian-Min Yuan
文章隶属关系：Hamed Samavat
摘要：背景：饮用绿茶与降低乳腺癌风险有关。激素调节被认为是潜在的潜在机制之一；然而，它尚未在大型长期人体临床试验中得到充分阐明。
目标：我们研究了脱咖啡因绿茶提取物 (GTE) 对循环性激素和胰岛素样生长因子 (IGF) 蛋白的影响。
方法：<我们进行了一项安慰剂对照双盲随机临床试验，从明尼苏达州的 8 个临床中心招募受试者。参与者为 538 名健康绝经后女性，随机分配到 GTE 组（463 名完成研究；平均年龄 = 60.0 岁）和 537 名安慰剂组（474 名完成研究；平均年龄 = 59.7 岁）。 GTE 组的女性每天口服 4 颗不含咖啡因的胶囊，其中含有 1315 毫克总儿茶素，其中包括 843 毫克表没食子儿茶素-3-没食子酸酯，持续 1 年，而安慰剂组的女性则服用不含茶儿茶素的类似胶囊。血液性激素（雌酮、雌二醇、雄烯二酮、睾酮、d 性激素结合球蛋白）和 IGF 蛋白（IGF-1 和 IGF 结合蛋白 3）在基线和第 6 个月（仅针对 IGF 蛋白）和第 12 个月进行定量，并使用混合-效果重复测量方差分析模型。
结果：GTE 组女性的血液总雌二醇显着较高（16%；第 12 个月时，与安慰剂组相比，P = 0.02）和生物可利用雌二醇（21%；P = 0.03）。GTE 补充剂与雌二醇和生物可利用雌二醇治疗持续时间之间存在统计学上显着的相互作用（相互作用的 Ps = 0.001） 。儿茶酚-O-甲基转移酶基因型在补充 GTE 之前或之后不影响血液性激素。 GTE 组和安慰剂组在所有 3 个时间点的 IGF 蛋白循环浓度相当。
结论：这些结果表明补充 12 个月的 GTE 显着增加健康绝经后女性的循环雌二醇浓度。该试验在 ClinicalTrials.gov 上注册为 NCT00917735。