摘要标题：
高良姜对卟啉光氧化反应的抑制作用。
摘要来源：J Dermatol。 2000 年 5 月；27(5):312-7。 PMID：10875197
摘要作者：M C Liao、H Arakaki、Y Li、A Takamiyagi、S Tawata、Y Aniya、H Sakurai、S Nonaka
摘要：人们认为 beta-胡萝卜素对抗光敏性的防御机制涉及抑制单线态氧（一种活性氧）的形成。当我们筛选从日本寿命最长的冲绳本土植物中提取的化学物质时，我们发现用作食品防腐剂的 Alpinia spiosa K. SCHUM（日文名：gettou）具有活性与β-胡萝卜素相似。我们测量了用 visib 照射的含血卟啉的大鼠肝微粒体悬浮液形成的脂质过氧化物 (LPO) 的量勒光。当添加浓度增加的高良姜提取物导致 LPO 形成量减少时，证实了高良姜对 LPO 形成的抑制作用。此外，还测量了影响单线态氧形成量的反应机理，并通过 ESR 捕获技术确定了提取物的效果。结果发现，提取物有效抑制单线态氧的形成。高良姜的提取物含有二氢-5,6-脱氢卡哇因。已证实水溶性化合物二氢-5,6-脱氢卡哇因具有单线态氧猝灭活性。我们合成了五种卡哇因衍生物，发现[6-(2-苯乙基)-2-氧代-2H-吡喃-4-基]硫代磷酸二甲酯具有最强的单线态氧猝灭活性。预期使用具有单线态氧猝灭活性的高山姜化合物作为卟啉症光毒性反应的抑制剂。