水飞蓟素通过补充氧化还原状态和调节谷胱甘肽代谢酶来保护 PBMC 免受 B(a)P 诱导的毒性——一项体外研究。
摘要来源：Toxicol Appl Pharmacol。 2010 年 9 月 1 日；247(2)：116-28。 Epub 2010 年 6 月 21 日。PMID：20600218
摘要作者：P V Kiruthiga、S Karutha Pandian、K Pandima Devi
文章所属单位：Department of Biotechnology, Alagappa University, Karaikudi 630003, Tamil Nadu, India。
摘要：PAH 是一类普遍存在的环境污染物，具有大量有害物质对人类健康的影响。 PAH 的一个重要原型 B(a)P 因其是第一个被发现的化学致癌物而闻名，并且被 EPA 列为可能的人类致癌物。代谢活化为QD，通过体内氧化还原循环系统产生ROS，氧化损伤细胞大分子。因此，已经测试了多种抗氧化剂作为可能的 B(a)P 毒性保护剂。水飞蓟素就是这样一种化合物，因其强大的抗氧化功效而被人类高度接受，在临床上使用并在世界各地作为膳食补充剂消费。水飞蓟素被用作治疗 PBMC 中 B(a)P 诱导的损伤和氧化应激的替代方法，重点是为水飞蓟素对抗 B(a)P 诱导的毒性的作用提供分子基础。通过评估 LPO、PO、氧化还原状态（GSH/GSSG 比率）、谷胱甘肽代谢酶 GR 和 GPx 以及抗氧化酶 CAT 和草皮。本研究还通过 FT-IR 光谱在分子水平上研究了水飞蓟素对 B(a)P 诱导的生化改变的保护作用。我们的研究结果非常惊人，水飞蓟素再次具有显着的保护作用st B(a)P 通过恢复氧化还原状态、调节谷胱甘肽代谢酶、阻碍蛋白质氧化产物的形成、抑制 LPO 以及通过改变抗氧化酶的水平进一步减少 ROS 介导的损伤来诱导氧化应激和生化变化。结果表明，水飞蓟素具有多重保护作用，应被视为环境污染物引起的免疫毒性的潜在保护剂。