摘要标题:
[大豆食品中异黄酮摄入量与围经期症状的研究]。
摘要来源:Taehan Kanho Hakhoe Chi。 2007 年 4 月;37(3):276-85。 PMID:17615448
摘要作者:Hae Won Kim、Jin Mo Khil
摘要:目的:本研究旨在探讨女性从大豆食品中摄入异黄酮与经期症状之间的关系。方法:研究设计是一项横断面研究。受试者包括 245 名居住在韩国的女性,年龄在 19 岁至 49 岁之间。测量工具是 MDQ 和 FFQ。结果:经常食用的大豆异黄酮食物为黄豆米饭、豆酱炖菜、豆酱豆腐。摄入大豆异黄酮的食物从高到低依次是黄豆饭、豆酱炖菜、豆芽、豆酱豆腐。根据 isofla 将受试者分为三组沃内斯摄入量;小摄入组、中摄入组、大摄入组。不同异黄酮摄入水平的一些经期症状和经后症状存在显着差异。一般来说,与少量和大量摄入组相比,适量异黄酮摄入组在某些经期症状和经后期的得分较低。结论:这些结果表明,大豆食品中的异黄酮对经期症状具有一些积极的健康影响。未来的研究需要采用更准确、客观的测量方法,并更多地研究大豆异黄酮对女性健康多个方面的影响。