软饮料消费与西班牙成年人腰围增加和 10 年腹部肥胖发病率呈正相关。
摘要来源：J Nutr。 2015 年 2 月；145(2):328-34。 Epub 2014 年 12 月 17 日。PMID：25644355
摘要作者：Anna N Funtikova、Isaac Subirana、Santiago F Gomez、Montserrat Fitó、Roberto Elosua、Alejandra A Benítez-Arciniega、Helmut Schröder
文章隶属关系：Anna N Funtikova
摘要：背景：腹部脂肪的积累会增加代谢紊乱和过早死亡的风险。关于热量饮料消耗与腹部肥胖替代标志物之间关系的前瞻性数据缺乏。
目标：本研究的目的是评估消费之间的关系非酒精热量饮料（包括软饮料、果汁、全脂牛奶、脱脂和低脂牛奶）的离子浓度，以及腰围 (WC) 的变化和 10 年腹部肥胖发生率的变化。
方法：我们对 2181 名 25-74 岁的西班牙男性和女性进行了一项前瞻性、基于人群的研究，他们从 2000 年到 2009 年进行了跟踪调查。使用经过验证的问卷测量体重、身高和腰围，并记录饮食和休闲身体活动 (LTPA) 数据。我们拟合了多变量线性和逻辑回归模型。
结果：软饮料消耗量增加 100 kcal 与 1.1 相关。随访 10 年后 WC 增加（P = 0.018）。用 100 kcal 全脂牛奶或 100 kcal 果汁替代 100 kcal 软饮料，WC 分别减少 1.3 cm (95% CI: 0.3, 2.4) 和 1.1 cm (95% CI: 0.03, 2.2) 。与保持不消费相比，从基线到后续增加软饮料的消费导致 WC 增加。软饮料摄入量增加与 10 年腹部肥胖发生率增加呈正相关 (P = 0.029)。
结论：<成人饮用软饮料与 WC 增加和 10 年腹部肥胖发生率相关。这种关联性中等，但在所有统计模型中都是一致的。