摘要标题：
富含儿茶素的绿茶对身体成分的影响。
摘要来源：肥胖（银泉）。 2009 年 8 月 13 日。Epub 2009 年 8 月 13 日。PMID：19680234
摘要作者：王洪强、文一博、杜亚平、严秀媛、郭宏伟、Jane A Rycroft、Niels Boon、Eva M R Kovacs、David J Mela
摘要：肥胖是发达国家和发展中国家的一个主要健康问题。许多“功能性"食品和成分因其对身体成分的影响而受到提倡，但很少有其功效得到一致的科学支持。然而，越来越多的绿茶（GT）机械和临床证据正在建立。因此，本实验旨在研究高儿茶素 GT 对中度超重的中国人群身体成分的影响。在一项随机安慰剂对照试验中，182 名中度超重的中国受试者等，饮用两份对照饮料（C；30 毫克儿茶素，10 毫克咖啡因/天），一份对照饮料和一份特高儿茶素 GT1（458 毫克儿茶素，104 毫克咖啡因/天） ）、两份高儿茶素 GT2（468 毫克儿茶素、126 毫克咖啡因/天）或两份特高儿茶素 GT3（886 毫克儿茶素、198 毫克咖啡因/天），持续 90 天。在第 0、30、60 和 90 天收集数据。我们观察到 GT3 组的估计腹内脂肪 (IAF) 面积减少了 5.6 cm(2)。此外，我们发现GT3组与C组相比，腰围减少了1.9厘米，体重减少了1.2公斤（P<0.05）。我们还观察到全身脂肪（GT2，0.7 kg，P<0.05）和体脂百分比（GT1，0.6％，P<0.05）的减少。我们的结论是，对于中度超重的中国受试者，食用两份特高儿茶素 GT 可以改善身体成分并减少腹部脂肪。Obesity (2009) doi:10.1038/oby.2009.256。