摘要标题：
萝卜硫素可防止对乙酰氨基酚引起的肝毒性。
摘要来源：Food Chem Toxicol。 2015 年 6 月；80:193-200。 Epub 2015 年 3 月 25 日。PMID：25818464
摘要作者：Jung-Ran Noh、Yong-Hoon Kim、Jung Hwan Hwang、Dong-Hee Choi、Kyoung-Shim Kim、Won-Keun Oh、Chul-Ho Lee
文章归属：Jung-Ran Noh
摘要：氧化应激与对乙酰氨基酚 (APAP) 引起的毒性密切相关。血红素加氧酶-1 (HO-1) 是一种抗氧化防御酶，已被证明可以防止氧化剂引起的组织损伤。本研究探讨了萝卜硫素 (SFN) 作为 HO-1 诱导剂是否在体外和体内对 APAP 肝毒性发挥保护作用。 SFN预处理原代肝细胞诱导核因子E2因子相关因子（Nrf2）靶基因表达，特别是HO-1 mRNA和蛋白表达，并抑制APAP 诱导的谷胱甘肽 (GSH) 消耗和脂质过氧化，最终导致肝细胞死亡。在接受 APAP 治疗的小鼠中观察到了类似的效果。 SFN（5mg/kg）给药后30分钟，用300mg/kg APAP处理小鼠，6小时后处死小鼠。 APAP 单独引起严重肝损伤，其特征是血浆 AST 和 ALT 水平升高、GSH 消耗、细胞凋亡和 4-羟基壬烯醛 (4-HNE) 形成。 SFN 预处理可显着减轻 APAP 引起的肝损伤。此外，虽然 APAP 暴露会增加肝脏活性氧 (ROS) 水平，但 SFN 预处理完全阻止了 ROS 的形成。这些结果表明，SFN 通过 HO-1 诱导介导的抗氧化作用，对 APAP 介导的肝毒性发挥保护作用。 SFN 对氧化应激介导的肝损伤具有预防作用。