补充姜黄提取物对半程马拉松比赛后炎症和肌肉损伤的影响：一项随机、双盲、安慰剂对照试验。
摘要来源：Eur J应用生理学。 2020 年 7 月；120(7):1531-1540。 Epub 2020 年 5 月 2 日。PMID：32361773
摘要作者：Flávia Rasmussen Faria、Aline Corado Gomes、Alisson Antunes、Kênnia Rocha Rezende、Gustavo Duarte Pimentel、Camila Lemos Pinto Oliveira、Barbara Moura Antunes、Fabio Santos Lira、Marcelo Saldanha Aoki、João Felipe Mota
文章隶属：Flávia Rasmussen Faria
摘要：目的：剧烈运动诱发炎症和肌肉损害。姜黄（Curcuma longa L.）是一种广泛使用的香料，具有强大的抗炎反应，似乎可以减少肌肉损伤的间接标志。随机、双盲、进行了 ebo 对照试验，以评估姜黄提取物 (CLE) 对半程马拉松比赛后炎症和肌肉损伤的影响。
方法：28 名健康、体重正常的男性被随机分配到两组中的一组：(1) CLE（每天 3 粒胶囊，每粒 500 毫克）；或 (2) 安慰剂（PLA，每天 3 粒胶囊，500 毫克微晶纤维素）。参与者在半程马拉松比赛之前和之后接受了为期 4 周的干预。在基线、半程马拉松比赛之前、之后以及之后 2、24 和 48 小时评估肌酸激酶、乳酸脱氢酶、丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶、肌红蛋白、白细胞介素 6 和 10。
结果：半程马拉松比赛增加了炎症和肌肉损伤的标记。在 CLE 组中观察到白细胞介素 10 的显着增加与 PLA 组相比，竞争情况（7.54 ± 1.45 vs 5.25 ± 0.59 pg/mL；p < 0.05；d = 0.55）。与 PLA 组相比，CLE 组参与者赛后 2 小时的肌红蛋白浓度较低（62.10 ± 8.26 vs 107.85 ± 18.45 ng/mL；p = 0.01；d = 0.86）。
结论：补充姜黄提取物会导致半程马拉松比赛后休闲男性跑步者的 IL-10 增加和肌红蛋白减少。
试用注册号：U1111-1179-6335，2016 年 2 月 13 日。