补充白藜芦醇对急性增强式运动后运动表现和肌肉损伤的保护和恢复作用。
摘要来源：营养素。 2021 年 9 月 16 日；13(9)。 Epub 2021 年 9 月 16 日。PMID：34579095
摘要作者：黄其昌、李孟建、何金山、宜居Hsu, Chien-Chang Ho, Nai-Wen Kan
文章归属：黄志昌
摘要：增强式训练（PE）是一种增加肌肉质量和力量的有效训练方法。然而，过度或不适当的条件可能会导致运动引起的肌肉损伤（EIMD）。白藜芦醇（RES）是一种天然多酚植物抗毒素，可提高运动表现，并具有抗氧化、抗炎作用理论和抗癌作用。因此，本研究调查了 RES 补充剂对增强式运动引起的肌肉损伤 (PEIMD) 后肌肉损伤、炎症、酸痛、肌力和无氧性能恢复的影响。本研究是一项双盲、安慰剂对照研究试验。 36 名未经训练的年轻男性根据跳跃高度被纳入安慰剂组 (= 12)、RES-500 (500 毫克 RES/天，= 12) 或 RES-1000 (1000 毫克 RES/天，= 12) 组-平衡分组设计。在基线、PEIMD 之前，在进行 PEIMD 前 7 天预装补充剂，并在实验期间测量实验期间的运动表现、延迟性肌肉酸痛 (DOMS) 和肌肉损伤生物标志物。以及 PEIMD 后 2、24、48 和 72 小时。结果，我们发现，EIMD后72小时，RES组的反向运动跳跃（CMJ）的力峰值（FP）和力发展率（RFD）没有显示出显着差异。与基线相比，但显着高于安慰剂组。在Wingate无氧试验（WAnT）中，RES组补充对相对峰值功率（RPP）、相对平均功率（RMP）和疲劳指数（FI）有较好的恢复效果（<0.05），特别是在高剂量组。对于PEIMD后肌肉疼痛的检测，RES补充组明显优于安慰剂组（<0.05）。此外，对于肌酸激酶（CK）和乳酸脱氢酶（LDH）等肌肉损伤指标，PEIMD后补充RES可显着降低并加速恢复（<0.05）。此外，血细胞计数、肝功能、肾功能等血液生化指标表明RES不会对人体造成不良风险。我们的研究结果表明，提前补充RES可以有效减轻肌肉疼痛，提高运动表现，减少PEIMD引起的肌肉损伤指标，并且恢复y 更快。因此，增强式训练结合适当的RES补充可能是控制肌肉损伤、提高身体适应能力和恢复无氧能力的有效选择。