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牛磺酸对男性离心运动引起的肌肉损伤恢复的影响。
摘要来源：抗氧化剂（巴塞尔）。 2017 年 10 月 17 日；6(4)。 Epub 2017 年 10 月 17 日。PMID：29039798
摘要作者：Yanita McLeay、Stephen Stannard、Matthew Barnes
文章隶属关系：Yanita McLeay
摘要：离心运动已知会带来微观结构肌肉损伤，引发涉及各种活性氧的炎症级联反应。反过来，这会严重损害接下来几天的身体表现。牛磺酸是一种强大的内源性抗氧化剂，之前已被证明在几天到几周前服用对肌肉损伤标志物和恢复具有有益作用进行离心运动。然而，迄今为止，还没有研究探讨离心运动后几天补充对表现恢复的影响。因此，本研究旨在确定在离心运动后三天内补充牛磺酸是否可以减弱男性血清肌酸激酶的升高并改善性能恢复。在一项盲法、随机、交叉设计中，10 名休闲健身的男性参与者以最大努力完成了 60 次肱二头肌离心收缩。随后，参与者补充了 0.1 g∙kg(-1) 体重∙day(-1) 的牛磺酸或米粉胶囊。在接下来的三个早上，参与者接受了血液测试，以分析肌肉损伤标志物肌酸激酶，并在等速测力计上进行了性能测量。他们还继续在早上和晚上服用胶囊。两周后在备用实验室重复整个方案m 并补充。对于牛磺酸和安慰剂，从离心运动前到离心运动后 24 小时，所有性能指标均显着下降（p<0.001），表明肌肉损伤。仅在峰值偏心扭矩方面观察到显着的治疗效果（p<0.05）。没有观察到显着的时间×治疗效果（全部p>0.05）。随着时间的推移，两种治疗以及治疗之间的血清肌酸激酶水平没有显着差异（p>0.05）。这些发现表明，在离心运动引起的肌肉损伤后，每日两次补充牛磺酸，持续 72 小时可能有助于改善肱二头肌的离心性能恢复。