摘要标题：
姜黄素调节大鼠离心运动后的肌肉损伤，但不调节氧化应激和抗氧化防御。
摘要来源：Int J Vitam Nutr Res。 2014；84(3-4)：163-72。 PMID：26098480
摘要作者：Ismail Boz、Muaz Belviranli、Nilsel Okudan
文章隶属关系：Ismail Boz
摘要：目的： 本研究的目的是探讨姜黄素对大鼠离心运动引起的肌肉损伤和氧化应激的影响。
方法：30只雄性Wistar大鼠分为四组：对照组（C；无姜黄素，无运动；n=6）、姜黄素组（Cur；n=8）、运动组（E；n= 8) 和运动加姜黄素 (ECur; n=8)。姜黄素以每天200mg/kg(-1)体重的剂量溶解在姜黄素中，通过口服灌胃给药20天。n 油。第21天通过跑步机跑步进行离心运动，并立即处死大鼠。
结果：离心运动导致所有损伤标记物如肌酸激酶 (CK) 和肌红蛋白显着增加 (p<0.05)，但补充姜黄素往往会降低 CK 活性 (p>0.05) 并显着降低肌红蛋白水平 (p<0.05)。在血液和肌肉样本中，丙二醛 (MDA) 水平不受姜黄素或运动的影响 (p>0.05)。与对照组相比，ECur 组肝组织中的 MDA 水平降低（p<0.05）。血液、肌肉和肝组织中的超氧化物歧化酶 (SOD) 活性和谷胱甘肽 (GSH) 水平不受姜黄素和运动的影响 (p>0.05)。
结论：这项研究结果表明姜黄素对离心运动引起的肌肉损伤具有保护作用，d 这种效应可能与氧化应激和抗氧化系统无关。