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维生素 C 缺乏会导致肌肉萎缩和身体机能下降。
摘要来源：Sci Rep. 2019 3 月 20 日；9(1):4702。 Epub 2019 年 3 月 20 日。PMID：30894591
摘要作者：Shoko Takisawa、Tomoko Funakoshi、Tomofumi Yatsu、 Kisaburo Nagata，Toshiro Aigaki，Shuichi Machida，Akihito Ishigami
文章隶属：Shoko Takisawa
摘要：L-抗坏血酸（AsA）是一种水溶性抗氧化剂。我们使用 AsA 生物合成缺陷的衰老标记蛋白 30 (SMP30) 敲除 (KO) 小鼠（这使得该小鼠模型与人类相似）检查了 AsA 缺乏对骨骼肌的影响，以阐明 AsA 在骨骼肌中的功能。八周龄雌性 SMP30-KO 小鼠分为以下两组：AsA充足组[AsA(+)]，施用1.5g/L AsA；AsA缺乏组[AsA(-)]，施用自来水（不含AsA）。 4周时，AsA(-)小鼠腓肠肌中的AsA含量比AsA(+)小鼠腓肠肌中的AsA含量低0.7%。 12 周和 16 周时，AsA(-) 小鼠的所有肌肉重量均显着低于 AsA(+) 小鼠。 16周时AsA(-)小鼠的比目鱼肌横截面积明显小于AsA(+)小鼠。 12周时AsA(-)小鼠的体能明显低于AsA(+)小鼠。 AsA 缺乏 12 周后，泛素连接酶的表达上调，例如 atrogin1/肌肉萎缩 F-box (MAFbx) 和肌肉环指蛋白 1 (MuRF1)。此外，在补充 AsA 12 周后，所有在 12 周时检测到的 AsA 缺乏对 AsA(-) 组肌肉的影响均得到恢复。星期四s，长期的 AsA 缺乏与肌肉萎缩有关，这可以通过恢复 AsA 水平来逆转。