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高维生素 C 状态与男性大专生情绪高涨有关。
摘要来源：抗氧化剂（巴塞尔）。 2018 年 7 月 16 日；7(7)。 Epub 2018 年 7 月 16 日。PMID：30012945
摘要作者：Juliet M Pullar、Anitra C Carr、Stephanie M Bozonet、 Margreet C M Vissers
文章隶属关系：Juliet M Pullar
摘要：由于营养素在大脑结构和功能中的作用，微量营养素状态被认为会影响心理情绪。本研究的目的是调查男性大学生样本中维生素 C 状况与情绪状态的关联。我们测量了空腹血浆维生素 C 水平作为维生素 C 状态的指标，并使用情绪概况来确定主观情绪州 (POMS) 调查问卷。从新西兰基督城当地的高等院校招募了139名年龄在18至35岁之间的男学生。平均血浆维生素 C 浓度为 58.2±18.6 (SD) µmol/L，平均总情绪障碍评分为 25.5 ± 26.6（可能评分分别为 -32 至 200，测量低至高情绪障碍）。根据 POMS 评估，血浆维生素 C 浓度与总体情绪障碍呈负相关（r = -0.181，<0.05）。对各个 POMS 分量表的检查还显示，维生素 C 状态与抑郁、困惑和愤怒呈负相关。这些发现表明，高维生素 C 水平可能与年轻成年男性整体情绪的改善有关。