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番茄红素通过 Nrf2 激活减轻氧化应激和线粒体损伤，从而改善黄曲霉毒素 B 诱导的睾丸病变小鼠。
摘要来源：Ecotoxinol Environ Saf。 2023 年 5 月；256：114846。 Epub 2023 年 4 月 3 日。PMID：37018856
摘要作者：黄万月、曹正、崔一龙、霍思明、邵兵、宋苗，程平，李艳飞
文章来源：黄万月
摘要：黄曲霉毒素B(AFB)是一种对谷物和饲料极其危险且不可避免的污染物。 AFB可引起睾丸病变，如何减轻其睾丸毒性近年来备受关注。番茄红素 (LYC) 是一种源自红色水果和蔬菜的食源性营养素，对精子异常和睾丸病变有保护作用。为了证实 LYC 对 AFB 引起的睾丸损伤的有益作用和机制，48 只雄性小鼠连续 30 天暴露于 0.75 mg/kg AFBor/和 5 mg/kg LYC。结果表明，LYC显着恢复了AFB暴露小鼠睾丸微观结构和超微结构的损伤以及精子异常。此外，LYC 有效减轻 AFB 诱导的氧化应激和线粒体损伤，包括改善线粒体结构和提高线粒体生物合成以维持线粒体功能。同时，LYC 可以抵抗 AFB 诱导的线粒体依赖性细胞凋亡。此外，LYC还能促进核因子红细胞2相关因子2（Nrf2）核转位，上调Nrf2信号通路。总的来说，我们的研究结果表明 LYC 通过减轻氧化应激和线粒体损伤来改善 AFB 诱导的睾丸损伤，这是相关的Nrf2 的激活。