摘要标题：
葡聚糖对汞免疫抑制作用的影响。
摘要来源：J Med Food。 2009 年 10 月；12(5)：1098-104。 PMID：19857075
摘要作者：Vaclav Vetvicka、Jana Vetvickova
文章所属单位：病理学系，大学路易斯维尔, 路易斯维尔, 肯塔基州 40202, 美国。 [电子邮件受保护]
摘要：全球汞循环导致环境中存在汞盐。汞对免疫系统的已知负面影响促使我们研究天然免疫调节剂葡聚糖是否可以克服汞的免疫抑制作用。将硫柳汞和醋酸汞这两种汞以 2-8 mg/L 的剂量通过饮用水给予小鼠。两周后，所有小鼠均表现出教授充分抑制细胞反应（吞噬作用、自然杀伤细胞活性、丝裂原诱导的增殖和 CD 标记物的表达）和体液反应（白细胞介素 6、白细胞介素 12 和干扰素 γ 的抗体形成和分泌）反应。然后用含有标准剂量葡聚糖的饮食喂养小鼠。我们的结果表明，同时使用汞和葡聚糖处理可显着降低汞的免疫毒性作用，这表明葡聚糖可以成功地用作低水平汞暴露的自然疗法。