低镁饮食改变雌性大鼠组织器官中大量元素和微量元素的分布。
摘要来源：J Trace Elem Med Biol。 2017 年 1 月；39:36-42。 Epub 2016 年 7 月 12 日。PMID：27908421
摘要作者：Anastasia A Zheltova、Maria V Kharitonova、Igor N Iezhitsa、Eugeny P Serebryansky、Oleg Y Evsyukov、Alexander A Spasov、Anatoly V Skalny
文章隶属关系：Anastasia A Zheltova
摘要：本研究的目的是评估膳食镁缺乏是否会改变不同器官和组织中常量元素和微量元素的分布。对12只成年雌性Wistar大鼠进行实验，分别喂食低镁含量饮食（≤20mgkg(-1)饮食）（LMgD）或每日推荐镁含量饮食（≈500mgkg(-1)）作为对照组（CG）70天。实验第70天取心脏、主动脉、股骨骨骼肌、前脑、小脑、垂体、甲状腺、卵巢、子宫、肝脏、肾脏和脾脏进行矿物质含量分析。通过电感耦合等离子体原子发射光谱法测量 Fe 和 Ca 的浓度，并通过电感耦合等离子体质谱法测定 Na、K、Mg、Co、Cu、Zn、Ni、Se、I 的含量。在第70天，与CG相比，LMgD导致红细胞、血浆、主动脉、子宫和甲状腺中的Mg水平显着降低，并且导致肾脏、脾脏和卵巢中的Mg/Ca比率显着降低。与此相反，LMgD 组小脑中 Mg/Ca 比值增加。与 CG 相比，LMgD 动物主动脉 K 浓度显着降低，而 LMgD 组心肌 K 浓度升高。与 CG 相比，接受 LMgD 的大鼠骨骼肌中 Na 水平高出两倍（p=0.006）。铁的浓度增加LMgD 中发现了卵巢和子宫。镁限制不会影响任何品尝组织中的锌浓度。与 CG 相比，LMgD 动物脾脏中的硒水平较高，子宫中的硒水平较低。 MgD 伴随着骨骼肌中 Co 水平的升高，而肾脏和子宫中 Co 水平的降低。 LMgD 喂养与心脏、甲状腺、脾脏、子宫中的 Ni 浓度降低以及心脏、主动脉、肝脏、肾脏、脾脏和卵巢中的 Co 浓度降低相关。 LMgD 动物主动脉中 Mg、K、Co 含量的变化伴随着 I 浓度的急剧下降（10 倍）。与 CG 相比，LMgD 会导致卵巢中 I 含量减少，子宫中 I 水平增加。因此，常量元素（Ca、Na、K）的分布受 Mg 限制影响较弱，导致 Co 和 Ni 组织水平发生最明显的变化。此外，子宫的矿物质平衡似乎最容易受到镁摄入量低的影响。低镁血症导致 5 种研究的微量元素发生显着变化（铁、硒、铜、镍和钴）。