冷压石榴籽油通过抗氧化和抗氧化作用减轻饮食肥胖引起的肝脂肪变性和纤维化肥胖小鼠的线粒体通路。
摘要来源：Int J Mol Sci。 2020 年 7 月 31 日；21(15)。 Epub 2020 年 7 月 31 日。PMID：32751794
摘要作者：Marco Raffaele、Maria Licari、Sherif Amin、Ragin Alex、 Hsin-Hsueh Shen、Shailendra P Singh、Luca Vanella、Rita Rezzani、Francesca Bonomini、Stephen J Peterson、David E Stec、Nader G Abraham
文章隶属关系：Marco Raffaele
摘要：
目的：肥胖与代谢综合征相关，高血压、血脂异常、非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 和 2 型糖尿病。在这项研究中，我们在研究膳食补充石榴籽油 (PSO) 是否对肥胖和胰岛素抵抗小鼠模型的肝脏脂质摄取、纤维化和线粒体功能发挥保护作用。
方法：在这项体内研究中，八周大的 C57BL/6J 雄性小鼠被喂食高脂肪饮食 (HFD) 24 周，然后分为三组如下：(1)组精益；组（= 6）（2）HF饮食；组 (= 6) (3) 从第 24 周开始，用 PSO（40 mL/kg 食物）(= 6) 治疗 HF 饮食，再持续八周。测定生理参数、脂滴积累、炎症生物标志物、抗氧化生物标志物、线粒体生物发生、胰岛素敏感性和肝纤维化，以检查 PSO 干预是否可以预防肥胖相关代谢综合征。
结果：PSO 组的耗氧量也有所增加与 HFD 喂养的小鼠组相比，空腹血糖和血压降低 (<0.05)。 PSO 增加肝 HO-1 的活性和表达，下调炎症脂肪因子，并减少肝纤维化。 PSO 通过增加 Mfn2、OPA-1、PRDM 16 和 PGC1α 来增加产热基因、线粒体信号传导和脂质代谢的水平。此外，PSO 上调肥胖介导的肝脏胰岛素受体磷酸化 Tyr-、p-IRB tyr 和 pAMPK，从而降低胰岛素抵抗。
结论：