摘要标题：
石菖蒲改善大鼠酒精性肝毒性和氧化应激。
摘要来源：J Diet Suppl。 2011 年 12 月；8(4):331-45。 Epub 2011 年 9 月 26 日。PMID：22432772
摘要作者：N Ilaiyaraja、Farhath Khanum
文章隶属关系：N Ilaiyaraja
摘要：在大鼠中研究了石菖蒲甲醇提取物 (ME) 对酒精引起的肝毒性和氧化应激的保护作用。 DPPH和ABTS体外测定显示提取物具有很强的抗氧化活性，总多酚含量为156 mg/g。长期服用乙醇会导致氧化应激和组织损伤增加，并导致抗氧化状态下降。在这项研究中，连续给予乙醇（7.9 g/kg 体重/天）6 周导致血清水平显着 (p<.001) 增加。m 天冬氨酸转氨酶、血清丙氨酸转氨酶、碱性磷酸酶和胆红素随总抗氧化状态水平下降。此外，脂质过氧化标记物（丙二醛和氢过氧化物）的水平以及蛋白质羰基含量也增加（p <.001），而非酶抗氧化剂（谷胱甘肽、维生素 C 和维生素 E）的水平显着下降。给予乙醇的对照大鼠的肝组织。在饮酒前以300和600 g/kg体重的剂量对ME大鼠进行预处理，显着降低了肝脏标记酶、脂质过氧化水平和蛋白质氧化水平，并增加了肝脏中酶促和非酶促抗氧化水平。这些观察结果通过肝切片的组织病理学检查得到补充。总体而言，本研究表明，ME 的使用可以改善抗氧化状态并防止乙醇的毒性作用。大鼠，从而表明其可作为有效的保肝植物补充剂。