摘要标题：
姜黄素对亚砷酸钠诱导的大鼠不同器官氧化损伤和脂质过氧化的改善作用。
摘要来源：Molecules。 2009；14(3)：1098-110。 Epub 2009 年 3 月 10 日。PMID：19049818
摘要作者：Fatma M El-Demerdash、Mokhtar I Yousef、Fatma M E拉德万
文章所属：亚历山大大学研究生院环境研究系，地址：163 Horreya Avenue, P.O. Box 832, Alexandria 21526, Egypt。
摘要：本研究旨在探讨姜黄素对亚砷酸钠诱导的大鼠氧化损伤的抗氧化作用。将动物分为四组，第一组用作对照。第2、3和4组分别口服姜黄素（15 mg/kg BW）、亚砷酸钠（Sa，5 mg/kg BW）和亚砷酸钠加姜黄素。大鼠经口每天给予各自的剂量，持续30天。结果表明，Sa 增加了血浆、肝脏、肾脏、肺、睾丸和大脑中的硫代巴比妥酸反应物质 (TBARS)。而血浆和组织中谷胱甘肽S-转移酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性以及巯基(SH-基团)的含量与对照相比显着降低。单独用姜黄素处理可降低 TBARS 水平，同时诱导抗氧化酶的活性和 SH 基团的水平。姜黄素和 Sa 的存在降低了 TBARS 水平的诱导，并诱导抗氧化酶活性和 SH 基团水平的降低。结果表明，与对照相比，Sa治疗降低了体重并增加了肝脏重量。姜黄素与 Sa 的存在减轻了其毒性作用。由此可见，姜黄素具有一定的有益作用，能够拮抗Sa的毒性。