姜黄提取物对 CCl4 诱导的急性肝应激的保护作用。
摘要来源：BMC注释。 2017 年 2 月 1 日；10(1):77。 Epub 2017 年 2 月 1 日。PMID：28143589
摘要作者：Geum-Hwa Lee、Hwa-Young Lee、Min-Kyung Choi、Han-Wool Chung、Seung-Wook Kim、Han-Jung Chae
文章所属：Geum-Hwa Lee
摘要：背景：姜黄 (CLL) 根茎长期以来一直用于治疗肝功能障碍患者。 CLL 是生姜香料家族的一员，在中国、印度和日本广泛使用，是一种常见的香料、色素、调味剂和传统药物。本研究旨在评估其保肝作用CLL 提取物及其活性成分姜黄素在急性四氯化碳 (CCl4) 诱导的肝应激模型中的活性。
方法：大鼠腹腔内单次注射 CCl4（0.1 ml/kg 体重）可诱导急性肝应激。 CLL 提取物以三种剂量水平（100、200 和 300 毫克/公斤/天）每天一次，持续 3 天，姜黄素以 200 毫克/公斤/天的剂量每天一次。我们检测了丙氨酸转氨酶（ALT）和天冬氨酸转氨酶（AST）。活性分析，还测量了总脂质、甘油三酯、胆固醇水平以及脂质过氧化。
结果：100 g CLL ，类姜黄素成分姜黄素 (901.63 ± 5.37 mg/100 g)，双去甲氧基姜黄素通过高效液相色谱分析对（108.28 ± 2.89 mg/100 g）和去甲氧基姜黄素（234.85 ± 1.85 mg/100 g）进行定量。在 CCl4 治疗的大鼠中，血清 AST 和 ALT 水平升高与对照相比，els 增加了 2.1 倍和 1.2 倍。在 CLL 和姜黄素治疗的大鼠中，CCl4 引起的 AST 升高但 ALT 升高没有显着减轻。在组织脂质过氧化测定和抗 4HNE 抗体免疫染色中，CLL（100、200 和 300 mg/kg/天）可显着预防肝脏中膜脂的过氧化。我们发现，CLL 提取物和姜黄素通过提高肝超氧化物歧化酶 (p < 0.05) 和谷胱甘肽过氧化物酶活性以及 CCl4 治疗组中的谷胱甘肽含量 (p < 0.05) 来显着预防肝损伤，从而降低脂质过氧化物酶水平.
结论：我们的数据表明，CLL 提取物和姜黄素可在啮齿动物模型中保护肝脏免受 CCl4 引起的急性损伤通过抑制肝脏氧化应激。因此，CLL提取物和姜黄素是对抗急性肝毒性的潜在治疗性抗氧化剂。